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松川町も梅雨入りしましたが、天気の良い日が続いています。

りんご畑で今行われている作業は「摘果」というものです。

りんごの果実は一ヶ所に５～６つが連なって実ります。

荒井農園では、まずは花がつぼみのうちに樹に負担がかからないよう余分な花を取り除きます。

その後、摘果を重ねて果実を１つにし、全体のバランスをみて必要なリンゴだけを残していきます。

大きく形の良いりんごを作るための大切な作業です。

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