商品紹介

タルトタタン

¥3,480（税込）ギフトボックス入り

地元産のりんご100％で作ったタルトタタン。当店の人気ナンバー１商品です。

オリジナルの製法で仕上げた煮りんごは、煮詰めすぎないことで、りんご本来の爽やかな酸味と舌触りを感じることができます。

ほろほろ・サクサクとした軽い口当たりのアーモンドタルト生地。
キャラメリゼされたリンゴに、シナモンの風味を仕上げにまとわせました。

とろけるように奥深い香ばしさが人気の秘訣です。

ケーキ全体のバランスが絶妙にマッチするように、
りんごの種類や酸味によってシェフが煮詰め加減や甘さを調整することで、
いつお買い求めいただいても、美味しい状態でお召し上がりいただけるように心がけております。