商品紹介

りんごのバターサンド　12個入り

¥3,150（税込）ギフトボックス入り

りんごの押し型が可愛らしいこのお菓子。
可愛いだけでなくとても丁寧に作り上げた美味しさにも自信ありの一品です。

まずは信州産りんごを角切りにし、コンポートに。一度乾燥させます。
そこでりんごワインに漬け込み香りと風味を増し、ワインが果肉に入ることによりシャキシャキの食感に。
りんごワインも相性の良い地元産にこだわっています。

バタークリームにはホワイトチョコレートを混ぜ込み、コクがありながらもくちどけの良い軽さ。

サンドするクッキーは長野県内産小麦と全粒粉使用、そして信州大鹿村の山からとれる幻の塩「山塩」入り。

大切に食べたくなるお菓子、幸せなティータイムのお供に喜ばれています。